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6大體質易慢性發炎!中醫推抗炎3食療,遠離過敏更助眠

時間:2020-10-19 作者:早安健康/陳俊如中醫師
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小至頭痛大至癌症,都可能與身體的慢性發炎大有關係!慢性發炎,是隱形的健康殺手,而許多慢性發炎關鍵在於腸胃道是否健康,中醫博士陳俊如強調,想阻斷慢性發炎,應從基本的飲食調整開始打穩身體基礎,用食養的方法阻斷體內發炎,才能避免慢性病上身。

哪些體質的人易慢性發炎?



陳俊如醫師表示,通常會慢性發炎的體質都是身體處在比較不平衡的狀態,中醫當中有下列體質的人可能比較容易慢性發炎。

不過,她也提醒,雖然不同體質表現出的症狀大不相同,但每個人的體質並非一成不變,會受外在環境因素影響,就算因某些因素體質轉變,也可以透過適當調理修正回來。

  • 熱性:常可能有急性發炎的症狀
  • 虛性:常覺得疲累,怎麼睡都睡不飽。陳俊如醫師強調,當身體覺得累的時候,就已經在發炎了。
  • 寒性:例如,天氣轉冷就開始拉肚子;水分多的瓜類吃多,晚上就容易頻尿。
  • 痰飲、水濕、瘀血:陳俊如醫師說明,這些都是代謝病理產物的堆積,也就是這類體質的人身體代謝較差,沒辦法將代謝產物排除。例如,痛風以中醫而言就是一個「痰飲」的堆積,尿酸無法順利排泄,久了之後就成為一個痛風石。

腸道菌不平衡影響免疫,導致慢性發炎



陳俊如醫師舉例,有些女生疲累時,會反覆的陰道發炎,而在西醫的診斷中很常見是黴菌感染或陰道滴蟲等,但上述的致病物從何而來?她說明,一切還是要回歸到我們的腸道菌不平衡,當我們累的時候,腸道內好菌會減少,優勢菌叢轉變為壞菌,就造成身體的防禦功能下降,「就容易被黴菌感染。」

陳俊如醫師也提醒,當我們在疲累時容易出現以下症狀時,都是慢性發炎的徵兆:

  • 容易長濕疹
  • 容易口腔潰瘍
  • 過敏變嚴重

阻斷慢性發炎飲食!醫師推這樣「挑食」



現代飲食的模式五花八門,有些人倡導生酮飲食、減醣飲食等等,陳俊如醫師說,生在台灣很幸運的是,我們食物攝取的來源非常豐富,能夠吃到很多元的食材,因此她比較推薦的飲食法是均衡攝取的「地中海飲食」。

  • 油脂:選擇耐高溫、抗發炎(如橄欖油、堅果類),有助降低壞膽固醇,提升好膽固醇,也是間接地減少身體慢性發炎的機會
  • 蔬菜水果、辛香料:含有維生素C及類黃酮等營養素可抗發炎
  • 肉類:紅白肉皆要攝取,健康白肉(如雞肉、魚肉)可以多一點。可因個人每日的活動量調整攝取量。

陳俊如醫師強調,飲食多元且平衡的攝取是關鍵,不要只單一、大量攝取同種食物,因為任何食物都有自身的優缺點,在挑選食物時以「均衡」為原則,才能讓身體完整消耗營養,同時排除不好的代謝廢物。

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標籤: 防癌飲食影片 慢性發炎 身體發炎 抗發炎 地中海飲食 中醫食療 中醫體質調養 陳俊如中醫師

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