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長白頭髮?都是油脂氧化所造成!2食材抗氧化保黑髮- 第3頁

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如果要用農事來比擬的話,頭皮就跟田地一樣代表著大地。要是田地裡的土不肥沃,就不能種出好的作物,一樣的道理,要是頭皮很疲憊、毛孔被油脂堵塞、毒素排不出來、或是有化學物質滲入的話,就不可能長出健康、有光澤的頭髮了。

現在的女性從年輕時就有染髮的習慣,讓頭皮處於相當疲憊的狀態。你要盡可能避免接觸化學物質和多餘的脂肪,好好保養你的頭皮。

{造血料理}
如果菜餚的味道太淡的話,飲食就會偏向於只吃菜不吃飯,容易打亂身體的平衡。當你在懷孕和養育小孩的時候,都需要食用足夠的米飯,在此分享一些具有造血、淨血功能的食譜,簡單卻會讓你想多吃一點飯。

白蘿蔔泥涼拌海帶芽──調理身體的秘密武器

<材料>
海帶芽…依據喜好而決定用量
白蘿蔔…依據喜好而決定用量
醬油…適量

<作法>
1 將海帶芽切成1公分的寬度,並將白蘿蔔磨成泥。
2 在調理碗裡加入海帶芽、白蘿蔔泥以及醬油拌勻。

<重點補充>
* 也可以將葉菜類燙過後來涼拌。加薑也很美味!


本文摘自《食養:吃出驚人子宮力!》/ 齊藤典加(食養講師)/平凡文化