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【新刊搶先看】不只退火消炎,更要逆轉百病

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【新刊搶先看】不只退火消炎,更要逆轉百病
【早安健康編輯部】夏天到了,室內外溫度動輒相差5℃以上,正餐沒胃口、各式冰品飲料更讓人心動;夜裡氣溫依舊逼近30℃,若是壓力大、容易多想,不知不覺就失眠了。於是冷氣病、腸胃不適、作息失調紛紛找上門來,痘子冒不停,口腔潰瘍也長不停,連眼睛都出現了血絲。

這時候,你是不是也會走進超商買一罐青草茶解渴退火,或是吃個消炎藥幫助傷口消炎癒合呢?

如果是這樣,那你可就錯失了身體用盡全力想告訴你的警告訊息!

近年來有許多著作指出,火氣大就是身體發炎、或是發炎的前兆。愛群婦產科診所院長、陳曉萱中醫師也認同這種說法,並指出困擾許多人的實火、虛火之別,其實就是保衛身體不受病菌入侵的急性發炎,以及發炎不退演變成的慢性發炎。

可別小看慢性發炎!早於2011年,自然醫學博士陳俊旭的著作《發炎,並不是件壞事》便以「發炎失控卻是百病之源」一語,揭開全身血管、DNA、肝細胞等部位慢性發炎導致心血管疾病、癌症、肝硬化、過勞死、不孕等重大健康問題的神秘面紗。

那麼,既然慢性發炎會造成許多疾病,是不是就像坊間流傳的心、肝、胃、肺、腎等5種火氣各有不同退火妙方,想要打造發炎不失控的好體質也要經過繁雜步驟呢?

答案是「地中海飲食法」一招就能搞定!

地中海飲食法富含5種類的抗發炎好食材,不僅預防火氣大、對心血管疾病及失智症等有保健效果,經研究證實還能成功瘦身不復胖;再搭配專業營養師黃苡菱所設計、燜燒罐就能做的懶人蔬菜湯,更能一舉擺脫慢性發炎造成的易胖體質。

別等到生病了,才想起健康多麼重要。若能及早留意健康警訊,下一餐就實行抗發炎飲食,從現在開始多喝水、多活動身體,從今晚開始培養優質睡眠……當你已習慣成自然,甚至想不起上回火氣大是什麼時候,相信三高、癌症早已悄悄遠離你!

本期執行製作/楊玓縈

7月新刊『原來,慢性發炎才是10大死因榜首』精彩目錄

@part1:火氣大!中西醫解密

7個問題,看出你的上火觀念正確嗎?
熬夜亂吃才會上火?/完全不上火就是健康?/反覆火氣大可能跟癌症有關?/只有嘴破口臭才是上火?/新鮮蔬果都能退火?/退火不關運動的事?/多喝青草茶退火就會變健康?

白話圖解 上火=3把不尋常火,點燃發炎戰爭
.發炎燒掉體內垃圾/急性發炎速戰速決/慢性發炎打延長戰

這也是上火!超簡單心肝胃肺腎5火鑑別法

上火是身體想提醒你:防病於未然
.亞健康,中醫診治及預防疾病的線索
.火氣大不是病,卻是「亞健康」致病警訊

@part2:滅不了火?健康亮紅燈

發炎致病全圖解

發炎與腦心血管疾病:血管發炎導致腦中風、心肌梗塞
發炎與癌症:DNA發炎突變、癌細胞5次樂透
發炎與肝硬化:病毒性肝炎促肝細胞病變
發炎與過勞死:壓力大荷爾蒙失調,體內發炎失控致死
發炎與過敏:腸道發炎帶來全身100種老毛病
發炎與糖尿病:自由基攻擊血糖調節系統致失靈
發炎與阿茲海默症:類澱粉蛋白沉積、腦神經系統發炎凋亡
發炎與女性不孕:生殖器官發炎抑制排卵、輸卵管不通

@part3:吃出不上火好體質

下一餐就這樣吃!中醫師推薦『地中海飲食法』
抗發炎關鍵 從改變錯誤飲食習慣做起
一招搞定 火氣大、心血管、失智、大腸癌、腎功能、減重不復胖
再也不怕退錯火 發炎上火做保養,沒病更要吃健康!

【圖解】地中海飲食金字塔,教你吃出好體質
5大抗發炎尖兵:蔬果.好油.青魚.堅果.紅酒
精選10強效蔬果、在地食材,超市立即入手

天天量充足:全穀豆類/優格/喝好水/優質睡眠/天天運動
周月偶爾吃:挑好蛋/雞肉去皮/新鮮牛豬瘦肉/蜂蜜水果乾
食物四分法:改變飲食習慣好撇步
中西醫開講!青草茶vs消炎藥,消炎飲食常見Q&A
肥胖剋星 營養師特調!一餐改喝蔬菜湯,打擊發炎胖體質

@part4:夏日清火養生時間表

清熱、消暑、袪濕、解心悶,涼快一夏!
早餐吃熱粥/午餐多蔬果/小睡養精神/綠豆水清火排廢/下班輕運動/晚餐少油鹽/睡前泡泡腳

夏季養心!2大解悶體操:伸懶腰操/合掌吐納操

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