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拒絕大腸癌!8明星防癌蔬果,還能提升肝機能- 第3頁

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奇異果:水果之王─多纖、多維生素C
2種抗氧化物,能將活性氧無毒化

抗癌重點
+堅果類(維生素E)→預防動脈硬化

明星營養素
.維生素C
.鉀
.膳食纖維

富含維生素C與膳食纖維的高營養水果!可以抑制細胞病變、防治癌化。日本東北大學的大久保一教授團隊曾做過調查,發現奇異果裡含有能將活性氧無毒化的2種抗氧化物質。而且,因為含有能分解蛋白質的酵素,還可以幫助肉類食物的消化與吸收。

蘋果:根據實驗指出,吃蘋果能減低罹癌率!
「一天一蘋果, 醫生遠離我」

對這些癌症有效!
.大腸癌
.對其他癌症也有益

明星營養素
.花色素苷
.槲皮素
.果膠

蘋果的果肉含有槲皮素,果皮則有花色素苷,抗氧化物質的含量十分豐富。而大量的果膠膳食纖維,能吸附有害物質,將其排出體外,具有抑制有害菌、整護腸道的作用。根據實驗報告指出,食用果膠的老鼠,罹癌率足足比餵食一般飼料的老鼠低了六成。

萊姆:檸檬酸提升免疫力,維生素C遏止癌症
一天2萊姆,提升抗癌力
萊姆
對這些癌症有效!
.肝癌
.胰臟癌
.惡性淋巴腫瘤
.對其他癌症也有益

明星營養素
.維生素C
.檸檬酸

抗氧化力十分顯著的萊姆,具有預防癌症的效果。想要讓人體裡消除疲勞的檸檬酸循環與代謝更加順暢,就不能缺少豐富的檸檬酸。再次提醒各位,濟陽式飲食療法的要點之一:每天都要攝取2顆新鮮的萊姆。由於維生素C很容易流失,最好在使用前再切開榨汁。



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