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菇蕈類食品雖然熱量低,但是容易吸油,烹調時要少油

早安健康粉絲團
2014-12-02 08:00:00
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喜歡吃菇類嗎?

菇蕈類食品,不但能夠提高免疫力,也是熱量低,膳食纖維、維生素B群、維生素D含量都相當豐富的食品。

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不過因為菇蕈類和油類是合得來的食材,所以在烹煮過程中要小心吸收過多的油份,反而變成高熱量的食物喔!(((゚Д゚;)))

 

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